大人の。だし巻き

Name: 大人の。だし巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; だし（顆粒なら小さじ1/2をお湯で溶く） 大さじ6; 薄口醤油 小さじ1

我が家のだし巻きは、砂糖を入れません。調味料は、ひとつ。キリッと冷えたお酒が欲しくなる、酒飲みのための、大人のだし巻き。
このレシピの生い立ち
甘い卵焼き（だし巻き）が苦手なので、シンプルに。

材料

2人分

卵をほぐす時に、泡立てないように、溶いてください。気泡ができてしまうので。だしが多いので、慣れない方は半量くらいからお試し下さい。だしは、かつおと昆布でしっかりとった濃いものが美味しいです。

akiyoshizu @cook_40039485

2011/09/13 00:06に公開

笑顔の食卓♬akiyoshizu　です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と　囲みたい笑顔の食卓。美味しいは　幸せだね。愛しいも　幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/

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