ほうれんそうのまぜまぜサラダ☆

ロックオンりえぽん
ロックオンりえぽん @cook_40077088

子供が大好きなサラダです♪簡単で、ほうれん草嫌いでもイケる!(はず・・・。)
このレシピの生い立ち
いつもほうれん草のおひたしだけで変わり映えしないので、洋風にアレンジしてみました☆

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. ミニトマト 10~15個
  3. にんじん 1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ★塩 適量
  7. ★胡椒 お好みの量
  8. ★しょうゆ 大さじ1~2
  9. ★だし醤油(隠し味として) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を少し硬めにゆで、水にさらした後3センチぐらいに切り、水気を絞る。ミニトマトは半分に、にんじんは細かい千切りにする。

  2. 2

    切った材料をボールに入れ、油を切ったツナ缶を入れ、★を入れてむらなく混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草は若干硬めに茹でると歯応えが良くなります。にんじんは細めが良いです。

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レシピ作者

ロックオンりえぽん
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食べることが大好き♪な子供たちと自分のために、日々研究(?)を重ねています!お手軽でお安い献立をご紹介できたらいいなぁと思っています。
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