簡単!揚げないフリッター♪お弁当にも!

su-tan
su-tan @cook_40035366

揚げない簡単フリッター♪
フライパンで焼くだけだからお弁当にいかがですか?

このレシピの生い立ち
前にテレビで見たのですが、レシピを忘れてしまったので自分で作ってみました!良かったら作って見て下さいね♪

簡単!揚げないフリッター♪お弁当にも!

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フライパンで焼くだけだからお弁当にいかがですか?

このレシピの生い立ち
前にテレビで見たのですが、レシピを忘れてしまったので自分で作ってみました!良かったら作って見て下さいね♪

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2本(120g前後)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ☆卵 M 1個
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. ☆水 40cc
  6. ☆氷(製氷器のでOK) 2個
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ささみは1口大のそぎ切りにし、玉ねぎは1cmくらいに切る。
    それぞれの材料に塩、こしょうで下味を付けておく。

  2. 2

    ☆の材料をボウルに混ぜ合わせる。
    フライパンに少し多めの油をひく。

  3. 3

    1の材料を☆のボウルにつけながらフライパンで焼く。
    ひっくり返しながら焼いて、両面がきつね色になったら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼く時に材料を入れる前に中火にしておいて、入れたら弱火にして両面焼くと上手く行きますよ!材料に衣が付きにくい場合は、最初に材料に小麦粉をまぶしておくと衣が付きやすくなります♪ 衣が残ったら、キャベツの千切りを入れて、お好み焼きのように焼いてケチャップで食べると新しい美味しさが(≧∀≦)ノ!!!!!

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