韮の草原バーグ★大和芋入★
てととゆき @cook_40077151
大和芋でふんわりと柔らかい、栄養満点でお年寄りにもお子様にも良いと思います♪
このレシピの生い立ち
韮は体を温めるというのでたくさん食べたいのだけど、
ニラ玉や餃子意外に何か違う料理は無いかな〜？
‥そんな時に思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
草原バーグの材料をすべてフードプロセッサーにいれて細目に挽く。
- 2
油を熱したプライパンに小さめのオタマですくい適当に両面焼く。
- 3
両面に焦げ目がついたら大さじ1程度水をさして蓋をし蒸し焼きする。
- 4
水気が無くなったら焼き上がり。
お皿にのせてあんをかけていただく。
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