日本在住アメリカ人が食べて、”天国にいる心地”になったチリコンカンをもとに作りました。
このレシピの生い立ち
日本在住アメリカ人宣教師のために、彼の日本人妻がコーンブレッドと一緒に作りました。食べた当宣教師が天国にいる心地だった、と友人である夫にメイル。それなら私も夫のために、と作ったのが初め。私好みに(夫のため?)野菜をたくさん入れました。