* アメリカ ❤ チリコンカーン♪

♡Alice♪ @cook_40044822
アメリカの国民食・チリコンカン❤「テキサス州の料理」として指定されています。
このレシピの生い立ち
トルティーヤに合うと思い作りました。
* アメリカ ❤ チリコンカーン♪
アメリカの国民食・チリコンカン❤「テキサス州の料理」として指定されています。
このレシピの生い立ち
トルティーヤに合うと思い作りました。
作り方
- 1
サラダ油を熱しにんにくを炒めて香りを出し、玉ねぎを加えて良く炒めます。
- 2
ひき肉を加えて、火が通るまで良く炒めます。
- 3
トマトとキドニービーンズを加えます。
- 4
調味料を加え30分ほど煮込みます。
仕上げに香菜を刻んだものを加え火を止めます。 - 5
できあがり♪
- 6
トルティーヤに浸して、いただいても美味しいです。
- 7
コツ・ポイント
生の香菜は手に入らなくて、ドライを使いました。
チリパウダーは小さじ1から入れて、お好みの辛さにして下さい。
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