味噌ツナ豆腐丼☆
Athe @cook_40077218
ご飯が進む、残り物を使った簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを物色して作りました。（苦笑）海外に留学中で和風のものが食べたかったのですが、冷蔵庫がほぼ空・・・orz。なんとかあるもので頑張りました＾＾
味噌ツナ豆腐丼☆
ご飯が進む、残り物を使った簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを物色して作りました。（苦笑）海外に留学中で和風のものが食べたかったのですが、冷蔵庫がほぼ空・・・orz。なんとかあるもので頑張りました＾＾
作り方
- 1
豆腐、野菜→一口サイズに切る
生姜→みじん切りorおろす - 2
生姜、醤油、味噌を混ぜておく。
- 3
サラダ油をひき、フライパンでツナと野菜を軽く炒める。
２．を加える。
- 4
豆腐を加え、味を調える。
- 5
ご飯をレンジで温め直し、ご飯の上に４．とゆで卵、お好みの調味料をのっける。（私は七味をかけました＾＾）
コツ・ポイント
今回は、家にあった残り物などで作りました。 他の家には（ホームステイなので・・・）、もっと様々な食材があると思うので、アレンジしてみてください♪
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安基子 -
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