♡ひき肉オムレツ佃煮ソース♡

シュアナチュラル
シュアナチュラル @cook_40060102

冷蔵庫に余った佃煮はありませんか?
洋風にも変身しちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒に食べるだけじゃ、もったいない!!
こんな使い方も出来ますよ♪

♡ひき肉オムレツ佃煮ソース♡

冷蔵庫に余った佃煮はありませんか?
洋風にも変身しちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒に食べるだけじゃ、もったいない!!
こんな使い方も出来ますよ♪

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 豚挽き肉 100g~150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 100ml
  5. ✿美ら島もずく佃煮 大さじ3
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. きざみねぎ 適量
  8. ✿醤油 大さじ1
  9. ✿みりん 大さじ1
  10. ✿塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚挽き肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを炒め、醤油、みりん、塩こしょうで味付けする。

  2. 2

    卵をフライパンに敷き、その上に1を乗せる。(半分に!)

  3. 3

    半分の卵を上にかぶせ、オムレツみたいに形を作り、皿に移す。

  4. 4

    ソースは、水100mlに美ら島もずく佃煮を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    オムレツに4のソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

オムレツの形作るのが難しかったです(^^;)
自己流でやってみて下さい♪
みんなに好評でした(*^^*)

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弊社では、にがり、佃煮、塩、黒糖等を製造しています。それらの商品を使用したレシピをUPしていきたいと思います\(^0^)/
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