簡単中華スープ

さくら25 @cook_40065801
簡単すぎて アップするのもどうかなって
思ったんだけど、お料理はじめた
ばっかりの娘に教えるつもりでアップします。
このレシピの生い立ち
よく作っているのを計量してみました。
簡単中華スープ
簡単すぎて アップするのもどうかなって
思ったんだけど、お料理はじめた
ばっかりの娘に教えるつもりでアップします。
このレシピの生い立ち
よく作っているのを計量してみました。
作り方
- 1
お水に中華スープの素を入れて、塩を入れて、まずスープを作ります。
- 2
沸騰したら豆腐をお好みの大きさに切って、そっと入れます。火傷しないようにそっとね。
- 3
ふつふつしてきたら 火を弱めて
片栗粉を水で溶いた中に 卵を入れて混ぜたものを、まわしいれます。 - 4
ネギなどの青みをちらしてできあがり。
コツ・ポイント
簡単すぎて、わざわざアップしてごめんなさい。ポイントはスープなので味見をしたときに、味が薄いかな?っと思ったところがちょうど飲み干すのにいい味だそうです。
中身に春雨を入れたり、シイタケを入れたりしてください。
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