作り方
- 1
玉葱を輪切りにして､小麦粉をまぶします｡
- 2
余分な小麦粉を落としながら玉葱を取り出す｡
- 3
小麦粉に片栗粉とﾋﾞｰﾙ､こしょうを加えて 軽く混ぜます｡
- 4
玉葱に衣をつけて 低めの油で､焦がさないように揚げ 火が通る直前に温度を上げてｶﾗﾘと揚げます｡
- 5
揚がったら､塩を振ります｡
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