セロリの浅漬け

古都ちゃん
古都ちゃん @cook_40071878

セロリ大~好き♪
このレシピの生い立ち
美味しいと聞いたので!

セロリの浅漬け

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材料

2人分
  1. 【材料】
  2. セロリ  2本 食べやすい大きさに
  3. 【調味料】
  4. 小さじ2~3
  5. 粉末昆布だし 小さじ1~2
  6. 鷹のつめ お好みで

作り方

  1. 1

    ポリ袋に材料と調味料を入れてよく振って、全体をまんべんなく混ぜる。

  2. 2

    袋を破かないように、中の空気を出すようにぎゅ~っと押して、なるべく真空状態にして口を結んで放置。

  3. 3

    半日くらいでだいたい漬かるかな?。

コツ・ポイント

表示の写真は、大きめに切ったので中まで漬かるのまで意外と時間がかかりました。
もう少し薄切りにしたらもっと早く食べれるかも・・・(*^_^*)
少し前に作ったので、調味料の配合がうる覚えです…(^_^;)
お好みで調整して下さい。

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古都ちゃん
古都ちゃん @cook_40071878
に公開
勝手気ままな古都ちゃん…(#^.^#)
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