ケチャップとひき肉で簡単!オムレツ

チビザウルス
チビザウルス @cook_40077540

挽き肉を使ってパパッと簡単にオムレツを♪写真はケチャップかける前ですがケチャップかけたら美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に挽き肉しかなく、あと一品足りないって時に作ります(笑)簡単で旦那&子供うけグッド!!

ケチャップとひき肉で簡単!オムレツ

挽き肉を使ってパパッと簡単にオムレツを♪写真はケチャップかける前ですがケチャップかけたら美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に挽き肉しかなく、あと一品足りないって時に作ります(笑)簡単で旦那&子供うけグッド!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ピーマン 一個
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ひき肉 100グラム
  4. ミックスベジタブル 40グラム
  5. ケチャップ 大匙2
  6. バター 10グラム
  7. 2個
  8. ケチャップ(仕上げ用) 適量
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにしておく。卵はといておく。ミックスベジタブルは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、1の玉ねぎ、ピーマンをしんなりするぐらいに炒める。

  3. 3

    次にひき肉を入れてよく炒め、ミックスベジタブルをいれたらケチャップをいれ塩胡椒をふる。一度違う容器にうつす。

  4. 4

    フライパンにバターをいれ溶いた卵を入れて3をくるんだら出来上がり。ケチャップをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ひき肉から油が出るので野菜を炒める時は油少量でいいかと思います。調味料の量もお好みで加減して下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
チビザウルス
チビザウルス @cook_40077540
に公開
2児のママしてます♪まだまだ料理の修業中淏
もっと読む

似たレシピ