☆鶏のポン酢煮☆

ペペロンシーロ
ペペロンシーロ @cook_40037843

あっさりこってりしっかりの煮ものです。簡単調味料ですぐにできちゃう♪
このレシピの生い立ち
はやうま料理の得意な友達に教わりました。

☆鶏のポン酢煮☆

ちゃまくら's cooksnap of when they made ☆鶏のポン酢煮☆.
sao_chan's cooksnap of when they made ☆鶏のポン酢煮☆.
小林えりぽ's cooksnap of when they made ☆鶏のポン酢煮☆.
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材料

4人分
  1. 鶏手羽元又は手羽先 １０～20本
  2. 生姜 一かけ
  3. ポン酢 ６０ｃｃ
  4. 水 ６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    熱した鍋に肉をいれ、ポン酢、水、スライスした生姜をいれ蓋をし強火で沸騰させる。

  2. 2

    中火で10分ほど煮込んで鶏肉に火がとおったら、最後にまた強火でガーっと煮、煮汁をからませる。

コツ・ポイント

手羽元でなくてもできます。
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福岡県在住のおかしな主婦。三姉妹（3歳、中１、中３）と二匹の犬と夫のためために、毎日手抜きでおいしいお料理をつくっています。九州連合No.５７
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