まるでタコヤキ?!もっチーズ鶏団子
いぇいいぇい @cook_40046806
おつまみにピッタリ！お餅とチーズでボリュームＵＰの鶏団子です。
このレシピの生い立ち
鶏団子を作ろうと思って冷蔵庫を開けたら、生姜がない事に気づき、変わりに、たまたまあった紅ショウガを混ぜ×２...。見た目たこやきですが感触は鶏団子です。
まるでタコヤキ?!もっチーズ鶏団子
おつまみにピッタリ！お餅とチーズでボリュームＵＰの鶏団子です。
このレシピの生い立ち
鶏団子を作ろうと思って冷蔵庫を開けたら、生姜がない事に気づき、変わりに、たまたまあった紅ショウガを混ぜ×２...。見た目たこやきですが感触は鶏団子です。
作り方
- 1
ボールに（Ａ）の材料を入れ混ぜる。（少しゆるいくらいが調度いいです）
-
- 2
中に入れる具。切りもちは1c㎡の大きさ、とけないスライスチーズは適当な大きさに切っておきます。（もちろん具なしでもＯＫ）
-
- 3
180℃の油で揚げます。お好みで、かつおぶし、青のり、お好みソーズ、マヨネーズをかけて出来あがり★
-
コツ・ポイント
揚げた時、紅しょうがこげて黒くなりますが味には問題ないようです。
とろけるチーズで挑戦した時チーズが流出したのであえてとけないチーズです(#^.^#)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700159
