お弁当に♪懐かしの卵焼き
ダキちゃん @cook_40038726
卵焼きより簡単♪甘辛味で冷めても美味しい♪母の作ってくれたお弁当の懐かしおかずです☆
このレシピの生い立ち
母の作るお弁当に良く入っていたのを思い出し作ってみました。懐かしい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油(分量外）を熱し、卵を割りいれる。黄身を端に寄せつつ半分に折る。
- 2
黄身に火が通ったら砂糖と醤油をいれ煮絡める。
コツ・ポイント
火加減で黄身の硬さは変わります。調味料を入れたら焦げやすいので注意。
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