♥厚揚げのベーコン巻き

Ruuuuuuui
Ruuuuuuui @cook_40077615

簡単、スピーディー☆
でも美味しく作れちゃいます^^
甘辛な味がご飯とも合いますよ。
このレシピの生い立ち
以前、厚揚げの肉巻きのレシピを見て作ってみようと
思ったら冷蔵庫にベーコンがあったので。
お家にあるものでパパッと簡単に作ってみました。

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材料

一人〜二人分
  1. 厚揚げ 一袋
  2. ベーコン 四枚
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆料理酒 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    まず、厚揚げを切ります。

  2. 2

    切った厚揚げにベーコンを巻きます。(この時ベーコンが取れやすい為、爪楊枝かなにかでさして押さえてあげてもgoodです)

  3. 3

    フライパンでベーコンを巻いた厚揚げを焼きます。(弱火〜中火)※ベーコンから油が出るので油はひかなくてokです

  4. 4

    周りのベーコンの色が変わってきたら、☆の調味料を加えて弱火で煮込みます。

  5. 5

    煮込み終わったら完成。

コツ・ポイント

料理初心者な私でも出来ます^^
甘辛なタレが少し少なめに作っているので☆の調味料を大さじ3〜4くらいにしても
濃い味がお好みな方はいいかもしれません♪

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レシピ作者

Ruuuuuuui
Ruuuuuuui @cook_40077615
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Ruuuuuuuiです♡クックパッド初心者です^^よろしくお願いします♬
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