作り方
- 1
レバーは、分量外の塩を振りもみ洗いを4,5回してから、調味料をふっておく。
- 2
焼き網で、しっかりと火が通るまで両面を焼く。
- 3
焼きあがったら、お皿にキャベツをチンしたもの・トマトと共に盛る。
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