クリームチーズを軟らかくします。レンジ500wで15〜20秒ぐらい(加減してください)

◎の材料をダマがなく滑らかになるようによく混ぜ合わせる。でもどうしても少し残っちゃうのは…気にしない(笑)

別のボウルに生クリームを泡立てます。完全にはホイップせず少しトロミが出るくらいでOK。最後に加えるのでひとまず置いておく

耐熱マグなどに☆を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜて溶かしたら、レンジ500wに1分半ぐらいかける。

クリームチーズのボウルに[4]のゼラチン牛乳を3回ぐらいに分けて加え混ぜる。

(※この時、ゼラチン牛乳が熱すぎたら少し冷まして。膜があったら混ぜて溶かしてから加えてください。)

[5]のボウルに生クリームを加えて混ぜる。

器に流し入れて冷蔵庫へ！固まったら出来上がりです☆

トップ写真のは、薄くバターを塗ったアルミ弁当箱(縦20cm横8.5cm深さ4cm)で作り、取り出して切り分けた状態です。