ワサビ菜のまぐろアボガド丼

バンブー66
バンブー66 @cook_40077788

切って乗せるだけの簡単どんぶり☆
このレシピの生い立ち
時間がない時のスピード丼として。
ご飯さえあれば、あとは切って乗せるだけ〜☆

ワサビ菜のまぐろアボガド丼

切って乗せるだけの簡単どんぶり☆
このレシピの生い立ち
時間がない時のスピード丼として。
ご飯さえあれば、あとは切って乗せるだけ〜☆

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材料

2人分
  1. マグロ 1冊
  2. アボガド 1個
  3. ワサビ菜 好きなだけ
  4. 醤油 大さじ6
  5. ワサビ お好みで
  6. ごま 小さじ1
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    醤油とワサビ、ごま油をボウルに混ぜておく。 マグロとアボガドは2㎝四方のさいの目にし、先に作っておいた醤油たれにつけ込む。

  2. 2

    ご飯の上に少しちぎったワサビ菜を乗せ、その上に醤油たれに漬けたマグロとアボガドを乗せ、醤油だれを少しかける。

  3. 3

    好みでマヨネーズをかけ、白ごまをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

ノーマルにご飯の上に大葉と海苔、醤油たれに漬けたマグロとアボガドを乗せて食べても美味しいです。

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