かぼちゃミルク煮
タラちゃんママ @cook_40077040
美肌メニュー。
所要時間１５分。
前の晩に作っておけば、忙しい朝に助かります。デザートとしてもお薦め☆
このレシピの生い立ち
カロリー高めのお菓子の代わりになります♪ かぼちゃは、がん予防に効果的なカロチン、血行を促し、老化を促進する活性酸素を抑えてくれるビタミンＥが豊富。これに、市販のコラーゲン粉末を入れて肌荒れ対策は万全です。
かぼちゃミルク煮
美肌メニュー。
所要時間１５分。
前の晩に作っておけば、忙しい朝に助かります。デザートとしてもお薦め☆
このレシピの生い立ち
カロリー高めのお菓子の代わりになります♪ かぼちゃは、がん予防に効果的なカロチン、血行を促し、老化を促進する活性酸素を抑えてくれるビタミンＥが豊富。これに、市販のコラーゲン粉末を入れて肌荒れ対策は万全です。
作り方
- 1
かぼちゃにラップをし、ナイフが入りやすい硬さまでレンジでチン☆ 一口大に切る。
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- 2
鍋に牛乳・オリゴのおかげ・かぼちゃ・コラーゲン粉末を入れて、弱火でコトコト♪
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- 3
このように、牛乳はすぐに膜を張って吹きこぼれるので注意ですよ～。
-
- 4
お好みによりますが、私はこれくらい煮崩れている方が「かぼちゃプリン」をいただいている感じになって好きです♪ 熱いままでも冷やしても美味しい！
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コツ・ポイント
便秘解消のため、砂糖は「オリゴのおかげ」を入れることが多いです。
カロリーダウンしたい時は、「パルスイート」。
牛乳は低脂肪にするとコクがなくなるので注意です！
かぼちゃは表皮がかたく、色の濃いものを選ぶとＧＯＯＤ☆
かぼちゃのわたには果肉以上にカロチンが含まれているので、なるべく使うようにします。
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