作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、野菜を炒める。
- 3
しんなりしてきたら軽く塩こしょうする。
- 4
③にうどんを入れ、その後お湯を入れ麺をほぐすように炒める。
- 5
野菜とうどんが混ざったら、かつおぶしを投入。
- 6
塩・こしょうで味を整え、最後に醤油を回し入れ出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の半端な野菜を入れれば、一石二鳥♪
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