彩り卵焼き
ぷわりん @cook_40077881
お弁当に彩りが欲しいときにピッタリな卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーが余ってしまったのでブロッコリーと冷蔵庫にあったカニカマを彩りをつけるため加えてみました＾＾/彩りだけでなく卵との相性もとっても良くて、お弁当のおかずにピッタリです♪
彩り卵焼き
お弁当に彩りが欲しいときにピッタリな卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーが余ってしまったのでブロッコリーと冷蔵庫にあったカニカマを彩りをつけるため加えてみました＾＾/彩りだけでなく卵との相性もとっても良くて、お弁当のおかずにピッタリです♪
作り方
- 1
卵をボールにいれて、ときほぐします。
- 2
細かく刻んだブロッコリーを｛１｝にいれて、塩・砂糖を少々加えて混ぜます。
- 3
フライパンに油をしいて、卵焼きを作るときと同じように繰り返し焼きます。カニカマは卵を一回目にしいた時に横にいれて下さい。
コツ・ポイント
カニカマが真ん中にキレイにくるように、卵を一回目にしいた時にいれることがポイントです♪
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