切りこぶのきんぴら

とりちん
とりちん @cook_40058161

しゃきしゃきこりこり、いい食感!ゴマの風味も食欲をそそります。そして体にもいい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
切りこぶが安かったから

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材料

2人分
  1. 切りこぶ 1パック
  2. ●酒 大1
  3. ●醤油 小1
  4. ●みりん 小2
  5. ●顆粒昆布だしの素 少々
  6. 白いりごま 小2
  7. ごま 小2

作り方

  1. 1

    切りこぶは食べやすい長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、こぶを炒める。油が回ったら、●印の調味料を入れ、水けを飛ばすように炒める

  3. 3

    白いりごまを加えてさらに炒める。皿に盛ってできあがり

コツ・ポイント

さっと炒めるだけで出来上がりです。

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レシピ作者

とりちん
とりちん @cook_40058161
に公開
2008年11月生まれの息子のママです♪ナースをしていましたが、出産が楽しすぎて、子供がかわいすぎて助産師を目指すことに!4月から晴れて助産師学生です~勉強もだけど、美味しいもの作りも頑張っていきます(*^_^*)
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