しゃきしゃき☆じゃがベーコン炒め
☆ＨＩＮＡ★ @cook_40077214
しゃきしゃきのじゃがいもが美味♪ご飯がすすみます↑
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作るのが面倒だった時にじゃがいもを細切りにしてみたら美味しかったので。
しゃきしゃき☆じゃがベーコン炒め
しゃきしゃきのじゃがいもが美味♪ご飯がすすみます↑
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作るのが面倒だった時にじゃがいもを細切りにしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして水にさらしておく。ベーコンは5mmの細切り・ニンニクはみじんにする。
- 2
フライパンでバターを熱しニンニクを香りが出るまで炒めたら、水切りしたじゃがいもをを入れ強めの中火で炒める。
- 3
じゃがいもが八割方透明になったらベーコンを入れて炒める。
- 4
じゃがいもが完全に透き通ったら塩胡椒で味付け。最後にパルメザンチーズを入れひとまぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもは水にしっかりさらしてぬめりをとって下さい。あと炒めている行程で蓋をしないで下さい。じゃがいもの形が崩れます(>_<)
似たレシピ
-
-
-
-
-
ベーコンとシャキシャキじゃがバター炒め♪ ベーコンとシャキシャキじゃがバター炒め♪
シャキシャキ好きにはたまらない！？ 不思議な食感のじゃがいもをじゃがバター風に仕上げました♪ ご飯やお酒がすすみます♪
-
-
-
-
-
じゃがいも入り♪舞茸ベーコン炒め じゃがいも入り♪舞茸ベーコン炒め
【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】舞茸とベーコンがよく合う♡じゃがいもの歯触りが美味しい♪おつまみにもぴったりです！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17702823
