肉じゃがのあまりで簡単オムレツ

喫茶マミー
喫茶マミー @cook_40078030

あまってしまった肉じゃがをおつまみやお弁当の一品に!
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材料

  1. ねぎ 適量
  2. 肉じゃが 適量
  3. 卵×人数

作り方

  1. 1

    ボールに肉じゃがを適量入れる

  2. 2

    1に卵を入れてまぜてねぎを入れる

  3. 3

    フライパンを熱して油をいれる

  4. 4

    3を入れて中火でふたをする、裏がえして裏面をやく。

コツ・ポイント

表を焼くより裏返して裏を焼く方が焼き時間がかなりはやいから注意

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レシピ作者

喫茶マミー
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