肉じゃが残り汁オムレツ
前日の肉じゃがの残った汁を使って、オムレツを作りました。
このレシピの生い立ち
肉じゃがの残り汁の使い道として、考えました。
作り方
- 1
肉じゃがの残り汁と卵を用意
-
- 2
卵をボールで混ぜる
- 3
肉じゃがの汁を温め、卵を入れる。
(卵は少しずつ入れる) - 4
卵を丸い形になるように成形する。
- 5
卵が固まったら、裏返す。
- 6
2～3分焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
弱火で調理
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