塩焼きそばの粉末ソースでチャーハン
いとこ @cook_40077865
味付け楽ちん！！
このレシピの生い立ち
３人前塩焼きそばのソース（粉末）って余りませんか？？
家の在庫ソースで作ったときに余る粉末ソースで何かできないか･･･と考えました。
塩焼きそばの粉末ソースでチャーハン
味付け楽ちん！！
このレシピの生い立ち
３人前塩焼きそばのソース（粉末）って余りませんか？？
家の在庫ソースで作ったときに余る粉末ソースで何かできないか･･･と考えました。
作り方
- 1
フライパンを火にかけ温める。鉄のフライパンならうっすら煙が上がるまで。テフロンなどは煙は出ないほうがいい。
- 2
フライパンにごま油を入れ、半熟の入り卵を作りいったん取り出す。
- 3
チャーシューをみじん切りにしてフライパンで軽く炒める。
ちくわやエビ、ソーセージなんかでも美味しいです。 - 4
フライパンにご飯を入れる。火は強めの中火。ぱらっとほぐしながら炒めていく。
- 5
塩焼きそば粉末ソースをパラッとふりかけ、卵をフライパンに戻し、ねぎも加えてまんべんなく混ぜ炒める。（今回はマルちゃん）
-
- 6
いい感じの塩味に仕上がってます。
お茶碗に１人前をよそって、お皿をかぶせひっくり返して、盛り付け完了(^^♪
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