アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい長さで4～5mm厚さに切り、レンジ強で2分加熱し油で素揚げする。
- 2
大根おろし、ポン酢、とうがらしをまぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3
揚げたての南瓜に2をかけ、万能ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
揚げたての熱いうちにドレッシングをかけると味がよくしみ込みます。
かぼちゃはレンジを使用することで揚げ時間を短縮できてカロリーダウンになります。
糖尿病の旦那には揚げものはあまり良くないのですが、体にいい材料を使って時々作っています☆
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