フライパンで10分!簡単チーズリゾット

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niconon @cook_40078254

慣れると10分で作れちゃう簡単レシピです。
材料の野菜は何でも良いですヾ(´v`●)
このレシピの生い立ち
風邪ひいて食欲ないけど、お粥は嫌だと思って冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかったので覚え書きのためレシピ作りました。

フライパンで10分!簡単チーズリゾット

慣れると10分で作れちゃう簡単レシピです。
材料の野菜は何でも良いですヾ(´v`●)
このレシピの生い立ち
風邪ひいて食欲ないけど、お粥は嫌だと思って冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかったので覚え書きのためレシピ作りました。

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材料

2〜3人
  1. ごはん お茶碗2杯分
  2. 人参 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ツナ缶 1
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. 牛乳 600cc
  8. コンソメ顆粒 小さじ3
  9. 6Pチーズ 2P
  10. 粉チーズ 大さじ2
  11. (お好みで)バジル 適量
  12. 粗挽きブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで粗みじん切りした人参と玉ねぎをオリーブオイルで炒める
    →塩コショウで味付け

  2. 2

    続けてツナ缶をオイルごと入れてまた炒める

  3. 3

    ごはんも入れてまた炒める

  4. 4

    火を中〜弱火にして、牛乳400cc投入→コンソメ小さじ3加えて混ぜる

  5. 5

    グツグツしてきたらチーズを適当に細かくちぎって入れる→粉チーズも入れてまたグツグツ

  6. 6

    残りの牛乳200cc投入→グツグツしてきたらブラックペッパーとバジルを加えて完成!

コツ・ポイント

のんびりしてたらドロドロになってしまうので手早く調理オススメします。
これは結構しっかり味なのであっさり好きな方は最後の牛乳を水に変えてもらうと良いです☆

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料理初心者ですが皆さんのレシピを頼りに頑張ってます٩(`・ω・´)و
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