海老とポテトのアボカドマヨグラタン
くんきん @cook_40050897
ほくほくポテトにマヨソースとチーズがとろ～りおいしい☆海老とアボカドの組み合わせもグーなマヨグラタンです♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋をマヨネーズと相性のよい海老、アボカドの組み合わせでマヨグラタンを作ってみました♪
海老とポテトのアボカドマヨグラタン
ほくほくポテトにマヨソースとチーズがとろ～りおいしい☆海老とアボカドの組み合わせもグーなマヨグラタンです♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋をマヨネーズと相性のよい海老、アボカドの組み合わせでマヨグラタンを作ってみました♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて細の目に切り水にさらしてザルに上げ、ラップをしてレンジでチンしておく。
- 2
アボカドは半分に切り、種を取る。皮を剥いて細の目に切る。
- 3
海老は解凍し半分に切り水気を拭き取る。熱したフライパンに☆をひきソテーして塩・ブラックペッパー少々で味付けする。
- 4
★をよく混ぜておく。
- 5
パプリカは細の目に切る。
- 6
①②③を耐熱容器に入れる。
-
- 7
⑥に④を均等に流し込み、とろけるチーズを乗せる。彩りに⑤をちらす。
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- 8
オーブントースターで7～8分焼いて出来上がり。
-
- 9
お気に入りのパンと一緒にいただきます（＾＾）
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