呉汁 barmy @cook_40078336 冬の母の味です。このレシピの生い立ちほっこり温まる、埼玉の料理です。私の冬の大好物で、よくせがんで作ってもらっていました。 もっと読む 冬の母の味です。このレシピの生い立ちほっこり温まる、埼玉の料理です。私の冬の大好物で、よくせがんで作ってもらっていました。 もっと読む 呉汁 barmy @cook_40078336 冬の母の味です。このレシピの生い立ちほっこり温まる、埼玉の料理です。私の冬の大好物で、よくせがんで作ってもらっていました。 もっと読む 冬の母の味です。このレシピの生い立ちほっこり温まる、埼玉の料理です。私の冬の大好物で、よくせがんで作ってもらっていました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 大豆（青いもの、なければ浸し豆） 100ｇ ねぎ 1本 味噌 適量 油揚げ 1枚 鰹節 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 今年採りたてのまだ青い大豆か浸し豆を、豆の2倍以上の両の水にいれ一番浸す。 2 豆をミキサーにかけ、粒が残る程度に細かく砕く。(母はすり鉢を使っていました。) 3 砕いた豆をなべに入れ、鰹節と共に煮る。15分程度でやわらかくなります。 4 3に、大き目に斜めに切ったねぎと、短冊に切った油揚げを入れ、沸騰したら味噌を入れます。 5 味噌が溶けたら出来上がり。あつあつをどうぞ。 コツ・ポイント 今年収穫したばかりの青い大豆を使うのですが、なかなか手に入らないし、季節を問わず出来るので、浸し豆を使って作るのもお勧めです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17705163 コピーしました！ barmy @cook_40078336 2012/12/03 12:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家庭菜園が趣味です。どんなに家計が苦しくても、果物と野菜は節約せずたっぷり食べてます。野菜と果物大好き。 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ 大豆 かつお節 味噌 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 野菜たっぷりお味噌汁(重ね煮◎幼児食) ガーリックエッグパスタ ベーコンと彩り野菜のグリル 牛肉と豆もやしの本格ジャン系ユッケジャン 豚バラとオクラ・ピーマンのネギ塩レモン炒 マグロのカルパッチョ風サラダ 大根とツナの炒め物 紫芋のモンブランタルト お弁当にあと一品！もやしのカレー炒め れんこんきんぴら 炒り鶏風 Vickys Spaghetti Carbonara with Vegan Option GF DF EF SF NF Vickys Vegan Sour Cream, GF DF EF SF Corn boil Oreo cheese cake 白菜もやしニラでご飯が進む『豚キムチ』 シャキシャキねっとり★ポテトサラダ 濃厚こっくりデミチーズドリア 混ぜるだけ。＊ノンオイル＊今更ケークサレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705163
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