チキンのゴマニンニクsteak★
香ばしいごまとニンニク もやしがシャキシャキ!!!
このレシピの生い立ち
もやしを沢山食べたくて考えたレシピです。
作り方
- 1
チキンは隠し包丁入れて記載調味料と最後にごまをかけてごま油で刻みニンニクから焼く
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- 2
チキンを両面焼いたら日本酒入れて蓋をして蒸す
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- 3
チキンを炒めた汁にごま油足してもやしとカラーピーマンに塩胡椒、ほんだし、韓国唐辛子入れて炒める
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- 4
もやしを下に引いてチキンを上にのせるOK
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コツ・ポイント
チキンは日本酒で蒸す… チキンを焼いた汁にごま油足してもやしを炒める
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