幸せ☆リコッタチーズのパンケーキ
愛健康家族 @cook_40049950
ふっくら、フワフワ☆幸せな気分になれる♪
このレシピの生い立ち
あのリコッタチーズのパンケーキが食べたくて
作ってみました。
思ったより美味しくて好評でした☆
幸せ☆リコッタチーズのパンケーキ
ふっくら、フワフワ☆幸せな気分になれる♪
このレシピの生い立ち
あのリコッタチーズのパンケーキが食べたくて
作ってみました。
思ったより美味しくて好評でした☆
作り方
- 1
材料はこれだけ！
-
- 2
卵白をツノが立つまで泡立てます。
-
- 3
リコッタチーズ（レシピID：17703434）と卵黄を混ぜます。
-
- 4
牛乳を入れてさらに混ぜます。
-
- 5
ザルにベーキングパウダーと小麦粉を入ふるい入れ混ぜます。
-
- 6
メレンゲを入れてさっくり混ぜます。
注意！混ぜすぎないように。 -
- 7
生地の出来上がり♪
-
- 8
フライパンんいバターを溶かします。
-
- 9
お好きな大きさに生地を入れ中弱火で３分くらい焼きます。
-
- 10
裏返してもう３分位焼き、粉砂糖をふるいメープルシロップをかけて出来上がり
-
- 11
2013/1/14
幸せ☆リコッタチーズのパンケーキ が「リコッタ」の人気検索でトップ10入りしました。 - 12
2013/6/11つくれぽ１０件！話題入りさせていただきました☆皆さまありがとうございます♪
コツ・ポイント
レシピID：17703434 リコッタチーズは塩味が効いているのでそのままでも美味しいですが
パンケーキにしたら最高に美味しくできました☆
焼き過ぎないようにね。
もちろん市販のリコッタチーズでもＯＫ！
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