ソース焼き飯

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お肉屋さんの妻
お肉屋さんの妻 @cook_40078361

簡単お夜食。
究極の節約ご飯ですヽ(･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち

簡単だけれども忘れてしまうのでメモメモ。

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材料

１
  1. ご飯 茶碗１～２杯
  2. ウィンナー ３本
  3. 卵 １個
  4. ☆調味料☆
  5. 塩コショウ 少々
  6. お好みのソース 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに多め油をひき、煙が出るほどしっかりと温める。

  2. 2

    ウィンナーをさっと炒めたらご飯を入れ、ソースを適量入れる。（うちは２～３まわし程）

  3. 3

    ソースが充分に絡んだら、塩コショウで味の調整をする。

  4. 4

    焼き飯を中央に寄せ、真ん中を空けておく。（ドーナツみたいな形に）お焦げができるまで置く。

  5. 5

    仕上げに真ん中に卵を入れ、お好みの硬さになるまで焼く。完成です(「･ω･)「

コツ・ポイント

お上品ではないですが、フライパンのままで食べると美味しいです。卵をおとしてすぐご飯とまぜまぜ。余熱でいい感じに卵が出来てきます。

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レシピ作者

お肉屋さんの妻
お肉屋さんの妻 @cook_40078361
に公開
お酒が大好きなので、合うおつまみを作るのも大好きです♡主人と愛犬が喜ぶレシピを日々探しています(*´▽`*)
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