◇◆◇ソース焼き飯◇◆◇

midomaru
midomaru @midomaru

たまに無性に食べたくなります♡具はウィンナーだけでシンプルな焼き飯にしました。お好みで目玉焼きを乗せて☆*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで出来た料理です。

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材料

2人分
  1. ご飯(冷ご飯はレンジで温める) お茶碗に2杯
  2. ウィンナー(小口切り) 2本
  3. 卵(目玉焼き) 2個
  4. ●ウスターソース 大さじ1と1/2
  5. ●カレールウ(みじん切り) 大さじ1
  6. 味の素 少々
  7. こしょう 少々
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    目玉焼きを作る。(作り方省略)

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れてウィンナーを炒める。

  3. 3

    次にご飯を炒めてパラパラになったら●を入れて、さらに炒めて味の素・胡椒で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、目玉焼きを乗せて完成。

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟にして黄身を絡めて頂くと美味しいです。

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レシピ作者

midomaru
midomaru @midomaru
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レシピ動画 YouTube【ミドマルの台所】
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