アプリでひらく作り方
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ウィンナーを輪切りにして、先に炒めます。
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- 2
ボウルに卵を溶き、ごはん、みじん切りにした玉ねぎ、人参、炒めたウィンナー、鶏ガラの素、塩胡椒を混ぜます。
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- 3
フライパンにごま油をひき、2を薄くひきます。すぐに蓋をし、4〜5分、弱火にかけます。その後、ひっくり返し1分したら完成！
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- 4
ソース、マヨ、青のり、かつお節でお好み焼き風完成です。今回はソースだけ
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コツ・ポイント
焼くとき、薄めに焼いた方が個人的には好きです。逆に厚めに焼くと、ご飯がふっくらして、それはそれで美味しいです。その場合、火をかける時間を伸ばしてください！
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