作り方
- 1
白ねぎと豆腐を切って、準備する。
-
- 2
豆腐をオリーブオイル（大1）で、下焼きする。
-
- 3
白ねぎをオリーブオイル（大1）で焼く。
（両面に焦げ目が着けばＯＫ） -
- 4
牛肉を加えて、炒める。
-
- 5
砂糖を加えて、炒める。
-
- 6
しょうゆを加えて、炒める。
-
- 7
溶き卵を加えて、火を止める。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
豆腐を下焼きしておくこと。
似たレシピ
-
鉄分がとれる♪すき焼き風豆腐チャンプルー 鉄分がとれる♪すき焼き風豆腐チャンプルー
鉄分たっぷりな、すき焼き風の豆腐チャンプルーです。ソルトメイトというアプリを使って調味料の量をきっちり計算します。
-
-
豚肉のすき焼き風●ゆる玉子チャンプルー 豚肉のすき焼き風●ゆる玉子チャンプルー
炒めた具材を器にとってから、溶き卵を回し入れて完成させます。（卵に火を通さず、溶き卵でいただくスキヤキのイメージです）
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705623
