作り方
- 1
お椀に本葛粉を入れて1カップから少し水を取りだまにならないようにしっかりかき混ぜる
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- 2
鍋に水、塩、水溶きくず粉を入れて木べらで下から返すようにかき混ぜる
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- 3
全体がしっかりと半透明になるまで混ぜたら器に盛りる
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- 4
梅醤を混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
りんごを細かく切って、煮ておいて葛練りを作れば
風邪にもいいです
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