作り方
- 1
材料をそれぞれ切って、準備する。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、肉を炒める。
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- 3
酒、砂糖、しょうゆを加え、煮立てアクをとる。
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- 4
全材料を加えて、中火で、煮詰める。
（10分位） -
- 5
材料がしんなりして、色よく煮えたら、出来上がり。
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- 6
ビールが進む？？？？
（溶き卵でいただく、今回卵おらず） -
- 7
最後は、恒例のうどんで閉めくっる。
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コツ・ポイント
野菜を多く入れること。
肉は薄切りを使用のこと。
（今回、角切り失敗）
収穫、わけぎＯＫ、
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