電子レンジ圧力鍋★肉団子のあんかけ

arily515
arily515 @cook_40050516

鍋の残りの肉団子をあんかけに★味付けは麺つゆのみの簡単レシピ★生姜と唐辛子で体ポカポカ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
鍋の具に買ったのですが安かったので大量で余ったΣ(゜д゜lll)
って事で電子レンジ圧力鍋で簡単にオカズにしよーとおもってw

電子レンジ圧力鍋★肉団子のあんかけ

鍋の残りの肉団子をあんかけに★味付けは麺つゆのみの簡単レシピ★生姜と唐辛子で体ポカポカ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
鍋の具に買ったのですが安かったので大量で余ったΣ(゜д゜lll)
って事で電子レンジ圧力鍋で簡単にオカズにしよーとおもってw

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材料

3~4人分
  1. 肉団子 300~350
  2. ネギ 1本
  3. ★麺つゆ 80cc
  4. 160cc
  5. ★チューブ生姜 大1
  6. 片栗粉 大1
  7. 大2
  8. 鷹の爪 少々
  9. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを切ります(鍋用位)

  2. 2

    肉団子 ★ ネギを電子レンジ圧力鍋に入れ600wで18~20分チンします

  3. 3

    圧力が抜けるのを待ち※の水溶き片栗粉を入れトロミが出るまで混ぜます

  4. 4

    器にもり鷹の爪を散らして完成★
    お好みで七味唐辛子をぞうぞ(*´ω`*)

コツ・ポイント

イロイロアレンジしたかったので餡が多めの分量です 丼やうどんにのっけたりしました★
タッパーにいれておけば簡単に餡掛け丼や餡掛けうどんに(*´ω`*)

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