簡単!炊飯器で☆ノンオイル大学芋

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

【話題入り感謝❤】炊飯器で作るので、ほっくり甘い大学芋がノンオイルでできます。
乱切りするだけでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
炊飯器で試しに作ったらちょうどよい感じにできました。

簡単!炊飯器で☆ノンオイル大学芋

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乱切りするだけでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
炊飯器で試しに作ったらちょうどよい感じにできました。

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材料

作りやすい量(5.5合炊き)
  1. さつま芋 2本(約800g)
  2. 蜂蜜(黒砂糖でも可) 大さじ4(黒砂糖なら20g)
  3. 醤油 小さじ1と1/2
  4. 黒ゴマ 適量
  5. 蜂蜜(追加用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつま芋は乱切りにして、お釜に入れ水で洗い、水を切りすぎない程度に切る。

  2. 2

    上から蜂蜜(黒砂糖の場合は粗くくだいて)、醤油を回しかけ、ザックリ混ぜる。
    炊飯器のスイッチ、オン!

  3. 3

    炊きあがったら、追加の蜂蜜を加え、黒ゴマをかける。

  4. 4

    ▶YouTubeでもご紹介しています
    https://youtube.com/shorts/I54Ojw07lXU

コツ・ポイント

炊飯器によっては自動でスイッチが止まらないので、40分ほどで様子をみてできていれば出来上がりです。
できたら、混ぜすぎると形が崩れます。器によそいながら混ぜるような感じだとよいです。

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