おにぎりの塩代わりに、天ぷらに、ラーメンのスパイスに、パスタになんでも合います。
このレシピの生い立ち
市販の味塩コショーに似たものを作りたくて、だしの出そうなものを全部混ぜてみました。
美味しくて保存がきくのがいいです。写真の容器なら3本は作れます。それぞれ桜エビなどでバリエーションを付けるといいと思います。