＊鶏肉大根＊

Name: ＊鶏肉大根＊
Yield: ４人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 200g; 大根 1/2; だし汁 浸るくらい; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1

＊mokopan＊ @cook_40078370

優しいお味の簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
大根があったので、簡単に夕飯が出来ないかと。

＊鶏肉大根＊

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＊mokopan＊ @cook_40078370

優しいお味の簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
大根があったので、簡単に夕飯が出来ないかと。

材料

４人

鶏肉 200g
大根 1/2
だし汁浸るくらい
酒大さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

作り方

1

食材を食べやすい大きさに！出来たら大根は面取りを。
2

大根にかぶるくらいの水と米一掴み程度を入れ10分ほど下茹でし、大根を一度すすぐ。
3

大根と鶏肉をだし汁と調味料を入れ、中火程度で大根に竹串が刺さるまで煮込む。
仕上げに刻みネギを乗せても♪*完成*

コツ・ポイント

刻みネギを乗せても♪カマボコも一緒に煮込んでいます。

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＊mokopan＊ @cook_40078370

2013/01/14 14:21に公開

ただ今料理勉強中。。。品数をちゃちゃっと出せるようになりたいです(人∪v∪)

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