えのき　なめこ

なめこが入ってとろ～んと美味しい♡簡単にできて保存できるので便利です♪

ご飯のお供や豆腐・青菜などのトッピングにぴったり！なめこ入りでそのまま食べてもトゥルンと美味しいです♪

市販品には入ってないナメコやしめじ、椎茸も楽しめる自家製のナメタケ(ノ´∀｀*)

大粒なめこが安かったのでお店で思いつきました。自家製なのでたくさん食べれます。温かいごはんにたっぷりかけて

ご飯に、おつまみに、大根おろしやお豆腐に・・なめこのゼラチン質で(((プルンプルン)))小分け冷凍してそままお弁当に♪

大好きな「なめこのあし」を見つけたので、自家製なめたけで常備菜にしました。

お酢やミリンを使わなくても、梅干し1個で簡単に作れます。ほんのり梅の風味がして、それもまた美味しい。なめこ無しでも♪

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも！一味などを入れてもピリ辛で美味しいです。

自家製なめ茸〜なめこバージョン♪小さいなめこでも大きいなめこでも何でもOK！きのこならたいてい美味しくできます！

えのきとなめこがあればすぐに作れます☆

青山有紀さんのレシピです。ごはんにのせて食べたり、納豆にまぜて食べたりしています。味が濃すぎないので、飽きないです。