★ピーマンのきんぴら★

ha22y
ha22y @cook_40032856

もう1品ほしい時や、お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
大学の合宿で行った田舎町での交流会で、おばさまがお酒の肴にだしてくださった一品。みんなレシピをきいてました^^;笑

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大学の合宿で行った田舎町での交流会で、おばさまがお酒の肴にだしてくださった一品。みんなレシピをきいてました^^;笑

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. ちりめん 適量
  3. ちくわ 2~3本
  4. しょうゆ 大3
  5. みりん 大3

作り方

  1. 1

    ピーマンとちくわを同じくらいの細さに切り、炒める。

  2. 2

    火が通ってきたら、しょうゆとみりん、ちりめんを入れ、火力をおとして味がなじむように炒める。

  3. 3

    水分がとんできたらできあがり♪

コツ・ポイント

しょうゆ、みりんは自分の好みで調節してください♪黄金比の1:1で★
ちくわのみ、ちりめんのみでもおいしい!!写真はちくわのみですが、私はどちらかというとちりめんのほうがおススメです^^

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