節約♥ヘルシー♪野菜と豆腐のハンバーグ♥
hitomi6917 @cook_40051841
お肉や卵を使わずにお野菜いっぱいいれてヘルシーに節約♪お弁当にも★
このレシピの生い立ち
彼氏も自分もダイエット中なので
ヘルシーなお弁当を毎日考えていて、豆腐ハンバーグを更に肉なしで野菜をいれてみよう！と思い作ってみました♪
残り野菜と豆腐なので節約にも★
節約♥ヘルシー♪野菜と豆腐のハンバーグ♥
お肉や卵を使わずにお野菜いっぱいいれてヘルシーに節約♪お弁当にも★
このレシピの生い立ち
彼氏も自分もダイエット中なので
ヘルシーなお弁当を毎日考えていて、豆腐ハンバーグを更に肉なしで野菜をいれてみよう！と思い作ってみました♪
残り野菜と豆腐なので節約にも★
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーでくるんでチンして水を切っておく。
-
- 2
野菜はすべてみじん切りにしてスチーマーにいれてチンして火を通しておく。
-
- 3
豆腐と野菜と塩コショウ、片栗粉をいれてこねる。少し粘り気がでてまとまってきます。
-
- 4
これを形成して焼きます★
-
- 5
お弁当用にハートの型につめてそーっとフライパンの上で出して焼いてみました♪裏返すとき崩れるので注意ｗ
-
- 6
フライパンにソースの材料をすべて入れ、混ぜながら軽く煮立たせ絡めるかかけてできあがり★
- 7
うちではこのソースが人気ですが豆腐なのでポン酢やおろしなんかも合います♥
コツ・ポイント
裏返すときに型ぬきしたものは崩れやすいのでフォークなんかで軽く横をさしてもちあげて返すとキレイにできました♥
野菜は何でもいいと思います♪
残り野菜をたっぷりどうぞ♪
2012年春から王子と姫とママの３人暮らし♪一年で−28ｋｇのダイエットにも成功し、継続中★子供の喜ぶ簡単でおいしいかわいいご飯♪自分へのヘルシーなご飯♪彼氏に作るご飯には気合はいってます♪お菓子作りも大好きでみんなの喜ぶ顔で幸せです♪お家にあるもので簡単にできるものを考えていきたいです★
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