赤大根とホタテ缶のヨーグルトサラダ
おぐにゃんこ @cook_40049673
大根＋ホタテ缶の鉄板コンビのサラダを、色がキレイな赤大根で♪ヨーグルトでサッパリといただきます♡
このレシピの生い立ち
いつもは青首大根で作るサラダを、旅先で買った色のキレイな赤大根で作ってみました♪
赤大根とホタテ缶のヨーグルトサラダ
大根＋ホタテ缶の鉄板コンビのサラダを、色がキレイな赤大根で♪ヨーグルトでサッパリといただきます♡
このレシピの生い立ち
いつもは青首大根で作るサラダを、旅先で買った色のキレイな赤大根で作ってみました♪
作り方
- 1
赤大根。中も薄っすらピンク色でキレイ♡
-
- 2
大根は皮をむかず5㎝の短冊切りにして塩をふり、少しシナッとするまで5分ほどおいておく。
- 3
ボウルに⚫の材料を入れてよく混ぜ、ホタテ缶を汁ごとと、大根の水気を軽く絞って入れ、全体をざっくりと合わせる。
- 4
味見をして塩で味を整え、大根の色が映える白い器に盛り付ければ、出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
塩をした大根は水っぽくなるので洗わずに、軽く絞って。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
かぼちゃのヨーグルトサラダ かぼちゃのヨーグルトサラダ
かぼちゃマヨネーズみたいなものが出来ないかなあと思いました。うちのマヨネーズ系サラダにはヨーグルトが定番です。さっぱりしてお気に入り。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709561
