玉ねぎをみじん切りにします。機械は使わず手で頑張ってください。その方が良いです。

テフロン加工のフライパンを温めて油を入れずにひき肉を炒めます。加工されてない場合は油を使ってください。

火が通ったら１を入れてさらに炒めます。ひき肉から油が出るので、多ければキッチンペーパーでふき取ってください。

塩コショウをします。玉ねぎが透き通ったらケチャップとソースと砂糖を入れて混ぜます。

ソースをひと煮立ちして出来上がりです。