手作り生地＊ブロッコリーのキッシュ＊
parisme @cook_40052092
生地は練るだけ! 具材は切って炒めるだけ!
簡単にブロッコリーのおかずパイが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費に(^^)
手作り生地＊ブロッコリーのキッシュ＊
生地は練るだけ! 具材は切って炒めるだけ!
簡単にブロッコリーのおかずパイが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費に(^^)
作り方
- 1
キッシュ生地に使う材料を全て混ぜ合わせ、こね合わせておく。
ブロッコリーは軽く茹でておく。 -
- 2
玉ねぎ、人参はみじん切り、
ソーセージは輪切りにして炒める。 -
- 3
ブロッコリー、ブラックオリーブを入れて炒めて、塩胡椒をふる。
オーブンを250℃に余熱します。
-
- 4
生地を型に敷き合わせる。
型にバターや油は不要です。 -
- 5
具材を型に移します。
ブロッコリーでボリュームを出して! -
- 6
卵液をゆっくりと型からあふれないように流しいれる。
ピザ用チーズをのせる。 -
- 7
250℃に余熱したオーブンで180℃で30分位焼きます。
チーズに焦げ目がつけば完成♪ -
- 8
1房まるごと使ったのでボリュームがあって、食べごたえあります(^^)d
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茎の部位は少なめに、菜花束は小さめにカットすると、敷き詰めやすいし、食べやすいですよ(^^)/
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