グラノーラ (オートミール500g)

グラノーラ大好き家族用の大量レシピ!
写真の2Lのガラスジャーにぴったり入る量です。手作りはヘルシーでお財布にも優しい〜
このレシピの生い立ち
グラノーラ大好きな我が家!作り続けて大量生産?!のMyレシピになりました。(まだ改良中〜!)
家族からの要望で、砂糖の量を増やしました。
(以前は最初にオイルと砂糖類を溶かしていましたが、その工程を省いても美味しくできるので修正しました)
グラノーラ (オートミール500g)
グラノーラ大好き家族用の大量レシピ!
写真の2Lのガラスジャーにぴったり入る量です。手作りはヘルシーでお財布にも優しい〜
このレシピの生い立ち
グラノーラ大好きな我が家!作り続けて大量生産?!のMyレシピになりました。(まだ改良中〜!)
家族からの要望で、砂糖の量を増やしました。
(以前は最初にオイルと砂糖類を溶かしていましたが、その工程を省いても美味しくできるので修正しました)
作り方
- 1
ボウルにオートミール、塩、シナモンパウダーを入れざっくり混ぜ合わせ、そこにオイルを注ぎ、全体をよ〜く混ぜ合わせる。
- 2
1に、さらにメープルシロップ(ハチミツ)を加えて全体にからまるようよく混ぜ、さらに砂糖を加えて全体によく絡める。
- 3
オーブンパンに2を広げ170度に温めたオーブンで約20分焼く。途中2〜3度混ぜて、全体がこんがり焼けるようにする。
- 4
焼けたら、オーブンから出して冷ます。
完全に冷めたら、ナッツ類、ドライフルーツ類を入れ混ぜ合わせて出来上がり! - 5
*グラノーラを焼いている間に‥
ナッツ類はオーブントースターでからっと焼いてからザクッと刻んでおく。 - 6
*お好きなナッツとドライフルーツを入れてください♡
写真はピーカンナッツとレーズン入りです。 - 7
*量が多いので、3の焼く工程で、2つのオーブンパンに分けた方が均等に焼けます。
- 8
*ミューズリーは「焼かずに混ぜたもの」、グラノーラは「オイルコーティングして焼いたもの」だそうです。
コツ・ポイント
オートミールに混ぜる順番は、まずオイル、次にシロップ、最後に砂糖を全体に絡めると均等に混ざりやすいです。
各ご家庭のオーブンにより温度と時間を調節してください。(うちはガスオーブン使用)
レーズンを入れて焼くと焦げてしまうので後で加えます。
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